OOTD # Ganz lässig

Ganz lässig letzte Woche zum Eis essen und bummeln in der Stadt...
Shirt: Vero Moda
Hose: H&M
Schuhe: Primark
Armband: Bijou Brigitte
Tasche: Orsay

Rezept # Pitataschen mit Hackfleisch & Zucchini

Bei hochsommerlichen Temperaturen brauche ich nichts aufwendiges kochen, etwas Kleineres reicht uns vollkommen. Heute gab es mit Hackfleisch und Zucchini gefüllte Pitataschen.

Für 6-8 Pitataschen

Pitataschen nach Bedarf
500 gr. Hackfleisch
1 Zwiebel
3 kleine Zucchini
1 halbe Paprika
1 Becher Joghurt
1 Becher saure Sahne
1-2 Zehen Knoblauch
Salz, Pfeffer, Paprika
Schnittlauch

Die Zucchini waschen, zwei der Zucchinis in Scheiben schneiden und in etwas Öl anbraten. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
Die Zwiebel in feine Würfel schneiden und mit dem Hackfleisch zusammen krümmelig anbraten. Die Zucchini in fein raspeln und kurz mit dem Fleisch weiterbraten.
In der Zwischenzeit den Joghurt und die saure Sahne mit der zerdrückten Knoblauchzehe verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Paprika klein würfeln und mit dem Schnittlauch unter den Joghurt rühren.
Die Pitataschen toasten und anschließend mit der Zucchini-Hackfleisch-Masse, den Zucchinischeiben und dem Joghurt füllen und servieren.

Kleiderkauf

Wir sind Ende Juli auf die Hochzeit von guten Freunden eingeladen. Anlässlich dieser Einladung muss natürlich auch ein neues Kleidchen für mich her. Die Gelegenheit muss ja schließlich genutzt werden ;)
Bei einem zufälligen Besuch einer Boutique in unserem Städtchen, fand ich dieses schöne Kleid. Also ab in die Umkleide und anprobiert: Es passt und sieht auch noch gut aus... Das muss doch mit! Nun könnte ich es ja auf der Hochzeit tragen, allerdings bin ich mir unschlüssig, ob das Kleid nicht zu weiß ist für diesen Anlass. Ich will ja schließlich die Braut nicht verärgern. Die überaus nette Verkäuferin und der Mann meinten, dass man das Kleid durchaus als Gast auf einer Hochzeit tragen kann. Wie seht ihr das?

Ich würde schwarze Accessoires sowie schwarze Peeptoes dazu kombinieren. Ach, ich bin unschlüssig.... Noch habe ich ja ein paar Wochen Zeit um das Outfit zu finden!

Nails # Catrice LE Hip Trip C03 'The Salmon Dance'

zwei coat Farblack, Finish mit einer Schicht Essie good to go

Endlich komme ich nun dazu, euch meinen Lack "The Salmon Dance" der aktuellen Catrice LE Hip Trip zu zeigen.  Ich möchte euch den Lack kurz vorstellen und meinen Eindruck widerspiegeln:

Marke: Catrice
Farbbezeichnung: C03 The Salmon Dance
Limited Edition: Hip Trip
Farbe: lachsrosa mit einem metallischen Finish
Textur: (fast schon zu) flüssig
Auftrag: leichter Auftrag, jedoch wird der Lack auch schnell streifig.
Deckkraft: mind. zwei coats für eine akzeptable Deckkraft
Inhalt und Preis: 10 ml, 1,35 Euro bei DM
Fazit: schöner Lack, der sich besonders bei gebräunter Haut macht. Allerdings ist die Deckkraft sowie die etwas zu flüssige Textur zu bemängeln. Der Pinsel ist, wie bei Catrice gewohnt, schön breit.

Wie findet ihr den Lack? Welche Produkte habt ihr euch aus der LE geholt?

Immer wieder sonntags...

16.06.2013 

|Gesehen| The big bang theory
|Gelesen| nichts großartiges
|Gehört| big fm
|Getan| Eis essen, shoppen, Schwiegereltern besucht, arbeiten
|Gegessen| Eisbecher, Salat, Obst, Pizza
|Getrunken| Kaffee, Cola light Schorle
|Gedacht| über die to do Liste
|Gefreut| über den Rosenstrauß vom besten Mann zum Hochzeitstag ❤
|Geärgert| über Falschparker
|Gewünscht| mind. 4 Stunden am Stück zu schlafen
|Gekauft| Kleid für eine Hochzeit, Nagellack von Catrice und Essie
|Geklickt| verschiedene Blogs

Schnappschuss

Zwerg & ich

Rezept: Maulwurftorte

Ich  liebe Maulwurftorten! Aus diesem Grund habe ich die Gelegenheit beim Schopf gepackt und für den Geburtstagskaffee von meinem Papa einen solchen gebacken... Und er war himmlisch, mhhhh!

Das Rezept ist aus "Die 1000 besten Backrezepte" von Dr. Oetker, ich habe es jedoch ein wenig abgewandelt und z. B. nur Bananen und weniger Zucker verwendet.

Hier mein abgewandeltes Rezept für eine 26er Springform:

Für den Rührteig:
4 Eier
125 g Butter
100 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
60 g Weizenmehl
10 g Kakaopulver
2 Päckchen Backpulver
100 g gemahlene Haselnusskerne
100 g Zartbitter-Raspelschokolade

Für die Füllung:
3 Bananen
600 g Schlagsahne
3 Päckchen Sahnesteif
3 Päckchen Vanillezucker

Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
Für den Teig die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen. Butter mit einem Handrührgerät oder einer Küchenmaschine geschmeidig rühren, den Zucker und Vanillezucker hinzufügen und so lange weiterrühren, bis eine geschmeidige Masse entstanden ist. Eigelb nach und nach auf höchster Stufe unterrühren.
Mehl mit Kakaopulver, Backpulver, Haselnusskernen und Raspelschokolade mischen und in zwei Portionen aufgeteilt unterrühren. Eischnee vorsichtig dazugeben und unterheben.
Den Teig in eine gefettete Springform füllen und bei 180 Grad (Ober-/Unterhitze) ca. 30 Minuten backen.
Nach dem Backen den Boden nach ca. 10 Minuten aus der Form lösen und auskühlen lassen. Dann mit Hilfe eines Esslöffels den Boden ca. 1 cm tief aushölen, dabei einen Rand von 1 cm stehen lassen. Die Oberfläche am Rand vorher mit einem Messer einschneiden. Die Kuchenreste zerbröseln und beiseite stellen.
Die Bananen schälen, längs halbieren und auf den ausgehölten Boden legen. Die Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steifschlagen und kuppelartig auf den Bananen verteilen. Anschließend mit den Bröseln bestreuen und kalt stellen.